Czy data ważności na kartonie minęła? Nie wyrzucaj go jeszcze! ​​Przyjrzyj się uważnie temu obrazkowi: jeśli jajko unosi się na powierzchni szklanki, czy nadal nadaje się do jedzenia, czy jest niebezpieczne dla zdrowia?

Nie ma potrzeby otwierania jajka i ryzykowania zapachem. Napełnij dużą szklankę lub miskę zimną wodą , delikatnie umieść w niej jajko i obserwuj jego położenie:

Przypadek 1: Jajko opada i pozostaje płaskie na dnie.

Werdykt: Jest ultraświeży ! Można go spożywać bez problemu, nawet do surowych przepisów (takich jak domowy majonez czy tiramisu).

Przypadek 2: Jajko opada na dno, ale stoi pionowo.

Werdykt: Nie jest już najświeższy, ale nadal nadaje się do spożycia . Należy go jednak zachować do potraw gotowanych (jajek na twardo, ciast, quiche).

Przypadek 3: Jajko unosi się na powierzchni wody.

Werdykt: ⚠️ NIEBEZPIECZEŃSTWO! Jajko jest zepsute. Nie jedz go i natychmiast wyrzuć.

Reszta na następnej stronie