Inne korzyści zdrowotne
Badania są ograniczone i potrzebne są dalsze badania naukowe, ale arbuz można włączyć do diety, o ile nie ma przeciwwskazań zdrowotnych uniemożliwiających jego spożywanie. Jego właściwości mogą pomóc w zapobieganiu chorobom przewlekłym, takim jak cukrzyca, choroby układu krążenia, otyłość i niektóre rodzaje nowotworów.
Dzieje się tak dzięki zawartości likopenu i innych przeciwutleniaczy w owocu. Korzystnie wpływa również na zdrowie oczu dzięki zawartości witamin C i A. Średniej wielkości porcja dostarcza do 11% zalecanego dziennego spożycia witaminy A, co zmniejsza ryzyko zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej.
Ze względu na niską zawartość węglowodanów arbuz może również pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi. Eksperci zalecają jednak kontrolowanie wielkości porcji i łączenie owocu z białkiem lub tłuszczem, aby ograniczyć gwałtowne skoki poziomu glukozy.
Ostrzegają również, że konieczne jest umiarkowanie porcji, aby uniknąć wzrostu poziomu cukru we krwi, szczególnie u osób z cukrzycą. Podobnie jak osoby z migrenami, owoc ten zawiera tyraminę, aminokwas, który może wywoływać ataki migreny.
Ten owoc jest pyszny i łatwy do włączenia do diety, więc jeśli nie ma przeciwwskazań, możesz go jeść regularnie. W ten sposób korzystasz z jego właściwości, ciesząc się jednocześnie orzeźwiającym smakiem.
Reszta na następnej stronie
